La 𝑴𝒐𝒓𝒖𝒆 𝑪𝒉𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 est également connue sous le nom de « morue noire » en raison de sa peau foncée, c’est l’une des espèces de la côte Ouest du Canada qui a le plus de valeur. Sa chaire est blanche nacrée et plus grasse que celle de la morue de l’Atlantique. Riche en vitamines B3, B6 et B12, ainsi qu’en sélénium et en phosphore. Elle contient également une quantité importante d’acides gras oméga-3, bénéfique pour la santé cardiaque. Grâce à sa saveur à la fois beurrée et riche et surtout sa texture soyeuse, nous sommes convaincus que ce succulent poisson surpassera vos attentes. Chaque portion est scellée individuellement, ce qui vous permet de retirer facilement la quantité dont vous avez besoin et de garder le reste congelé pour une utilisation ultérieure.
Angelica Rondeau (client confirmé) –
Satisfaction totale, morue délicieuse!
Marion Dubois (client confirmé) –
Excellente qualité
Jacques Léveillé (client confirmé) –
Francine B. (client confirmé) –
Pas essayé encore