Suggestions d’accompagnements :
- Purée de pommes de terre
- Carottes glacées au miel et au thym
- Quinoa aux légumes grillés
- Courgettes sautées avec un filet d’huile d’olive et de citron
- Riz sauvage parfumé aux fines herbes
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Mode de cuisson
Cuire à l’état décongelé.
Airfryer
- Température : 400 °F
- Durée : 10 à 12 minutes
- Instructions :
- Préchauffez l’airfryer à 400 °F.
- Assaisonnez les longes selon vos goûts et placez-les dans le panier.
- Faites cuire 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson pour une texture uniforme.
Four
- Température : 450 °F
- Durée : 15 à 20 minutes
- Instructions :
- Préchauffez le four à 450 °F.
- Disposez les longes sur une plaque recouverte de papier parchemin et assaisonnez-les.
- Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la chair soit blanche et tendre.
Poêle
- Température : Feu moyen
- Durée : 6 à 8 minutes
- Instructions :
- Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile ou une noisette de beurre à feu moyen.
- Déposez les longes assaisonnées et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Retirez du feu lorsque la chair est opaque et se détache facilement à la fourchette.
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Marcel Dion –
Un goût assez différent des autres poissons mais que j’aime bien. Ce produit s’accommode aussi avec toutes les cuissons, moi je l’ai mis au four et j’étais très satisfait.
Roberto Rodriguez (client confirmé) –
Bruno Couillard (client confirmé) –
Anonyme (client confirmé) –
Jacques Léveillé (client confirmé) –