🔘 Nous avons le filet mignon le plus tendre sur le marché, il se découpe à la fourchette ! Rien de plus pratique que d’avoir le meilleur des filets mignons emballés sous-vide dans votre congélateur.
🔘 Nul besoin de débattre que le filet mignon est la partie du bœuf la plus demandée par les consommateurs, c’est bien normal puisque sa jutosité est aussi de loin la meilleure.
Filet Mignon (2kg~13x6oz)
$149.00
«Le Black Angus est une race bovine élevée à l’air libre sur des verts pâturages, il possède la meilleure qualité de viande sur le marché»
Prix à l’achat de 5 boites : 129$
Prix à l’achat de 8 boites : 124$
Prix à l’achat de 12 boites : 119$
* Tous nos produits de notre vaste inventaire se qualifient pour la promotion.
Black Angus
Une qualité inégalée
Choisies pour leur engagement de qualité et leur passion envers leurs bovins, les familles d’éleveurs doivent suivre un processus bien strict pour garantir une viande de qualité ultime. Un retour constant est donné aux producteurs. Ils respectent un standard alimentaire incluant une diète de haute énergie de 100 jours minimum.
Un choix sélectif
Des critères de sélection assez importants :
- La viande est mûrie au minimum 30 jours pour un maximum de tendreté.
- D’une couleur rouge cerise, maigre et finement texturée.
- Un programme accrédité par le gouvernement.
Pour compléter ce choix, des mesures de sécurité supplémentaires sont intégrées dans chaque processus. Chaque processus va au-delà : il dépasse les normes de sécurité et de qualité de l’industrie.
La race Black Angus sélectionnée produit le persillage et le goût dont les amateurs de steak raffolent :
- Super coupe à ¼ ” pour des rendements constants
- Confirmation musculaire solide et cerise brillante rouge maigre finement texturé
Une viande créative
Attendez-vous à une qualité indéniable.
- une saveur
- une tendreté
- et une jutosité sans précédent
Mode de cuisson
Nous recommandons que tous nos produits soient décongelés pendant 6 à 12 heures au réfrigérateur, de façon alternative, les produits emballés sous vide peuvent être décongelés dans l’eau froide, et ce, dans leurs emballages de plastique, afin de conserver la saveur. Pour de meilleurs résultats, les viandes devraient être à la température de la pièce avant la cuisson.
- Cuisson au BBQ : préchauffer le BBQ à 500 °F, huiler les grilles et cuire à feu élever de 2 à 6 minutes de chaque côté.
- Cuisson sur la cuisinière : préchauffer le rond à medium-high, huiler votre poêle et saisir 2 minutes de chaque côté. Abaisser la température à low-medium et poursuivre la cuisson de 1 à 5 minutes.
Satisfaction garantie
Satisfaction garantie! Aucune crainte d’acheter ce produit à la boite! Si vous n’êtes pas satisfait à 100%, il suffit de garder au moins la moitié de la boite et nous allons vous l’échanger contre une boite pleine d’une valeur similaire.
Michel LEMIEUX –
Super tendre, je récommande
Eugene (client confirmé) –
Pas encore goûter
Marco R. (store manager) –
super tendre
Nicolas Losier (client confirmé) –
Oui bien tendre
Sophie Lavoie (client confirmé) –
D’une tendreté incroyable, on a bien adoré
Roberto Rodriguez (client confirmé) –
Ginette Larralde (client confirmé) –
Lucie Lafontaine (client confirmé) –
Jacques Léveillé (client confirmé) –
ltrès belle qualité de viande mais j»ai hésité à acheter vu le poids des filets je préfère beauoup plus épais, je ne cfrois pas recommander les coupes de viande