Bavette Angus AAA à la dijonnaise (2.5kg~13x7oz)

Bavette Angus AAA à la dijonnaise (2.5kg~13x7oz)

(10 avis client)

$149.00

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Sublimez vos repas avec notre bavette de bœuf Angus AAA rehaussée d’une marinade délicatement parfumée à la moutarde de Dijon. Non barattée et non travaillée mécaniquement, elle conserve toute l’authenticité et la tendreté naturelle d’une bavette d’exception. Parfaitement assaisonnée, elle est idéale pour les amateurs de viandes savoureuses et raffinées. Sans gluten, elle convient à une grande variété de régimes alimentaires.

Suggestions d’accompagnement :

N’oubliez pas de sélectionner votre dessert pour une expérience signée Grands Chefs complète !

Mode de cuisson

Cuire à l’état décongelé. Laissez tempérer la viande de 30 minutes à 1 heure avant de la cuire pour éviter un choc thermique et assurer une cuisson plus uniforme. Une fois la cuisson complétée, couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer pendant environ 5 minutes.

Airfryer

Température : 400 °F
Durée : 12 minutes
Instructions :

  1. Préchauffez l’Airfryer à 400 °F.
  2. Placez la bavette dans le panier, en évitant qu’elle ne se chevauche.
  3. Cuisez pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Four

Température : 450 °F
Durée : 15 minutes
Instructions :

  1. Préchauffez le four à 450 °F.
  2. Disposez la bavette sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Cuisez pendant environ 15 minutes, selon le degré de cuisson désiré, en retournant une fois.

BBQ

Température : Élevé
Durée : 6 à 12 minutes
Instructions :

  1. Préchauffez le BBQ à feu élevé.
  2. Déposez la bavette directement sur la grille chaude.
  3. Cuire de 6 à 12 minutes, selon la grosseur et la cuisson souhaitée, en la retournant une fois.

Poêle

Température : Moyen-élevé
Durée : 6 à 12 minutes
Instructions :

  1. Chauffez une poêle à feu moyen-élevé avec un filet d’huile.
  2. Placez la bavette dans la poêle chaude.
  3. Cuisez 6 à 12 minutes, selon la grosseur et la cuisson souhaitée, en la retournant une fois.

10 avis pour Bavette Angus AAA à la dijonnaise (2.5kg~13x7oz)

4,7
Basé sur l'avis de 10
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  1. Yohan Boyce (client confirmé) –

    Nous avons vraiment adoré le goût, c’était aussi très tendre.

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  2. Louise (client confirmé) –

    Morceaux inégaux. De 4 onces à 10 onces. Pas encore gouté.

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  3. Denise Labonté (client confirmé) –

    Très tendre et j’adore la marinade

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  4. Lucie Lafontaine (client confirmé) –

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  5. CINDY SWEENEY (client confirmé) –

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  6. Roberto Rodriguez (client confirmé) –

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  7. Marie-Eve Côté (client confirmé) –

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  8. Myriam Parent (client confirmé) –

    Très satisfait de cet achat

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  9. Roger Goulet (client confirmé) –

    La touche dijonnaise a été parfaite

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  10. Nathalie Comeau (client confirmé) –

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