Filet Mignon (2 kg)

(15 avis client)

$189.00

Filet mignon de bœuf coupe sur la scie, morceaux d’environ 6 oz. Le meilleur rapport qualité/prix sur le marché !

Chaque morceau offre une viande fine et juteuse, fondante en bouche. Idéal poêle ou barbecue, assaisonnez simplement pour révéler son goût naturel.

Suggestions d’accompagnements :

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Mode de cuisson

Cuire à l’état décongelé. Laissez tempérer la viande de 30 minutes à 1 heure avant de la cuire pour une viande plus tendre et assurer une cuisson uniforme. Une fois cuit, couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer pendant environ 5 minutes.


Poêle

Température : Moyen élevé
Durée : 4-8 minutes
Instructions :

  1. Chauffez la poêle avec un peu d’huile à feu moyen-élevé.
  2. Faites cuire les morceaux de filet mignon pendant 2-4 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur des morceaux.
  3. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

BBQ

Température : élevé
Durée : 4-8 minutes
Instructions :

  1. Chauffez la poêle avec un peu d’huile à feu moyen-élevé.
  2. Faites cuire les morceaux de filet mignon pendant 2-4 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur des morceaux et la cuisson désirée.
  3. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

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15 avis pour Filet Mignon (2 kg)

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  1. Michel LEMIEUX –

    Super tendre, je récommande

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  2. Eugene (client confirmé) –

    Pas encore goûter

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  3. Marco R. (gérant de la boutique) –

    super tendre

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  4. Nicolas Losier (client confirmé) –

    Oui bien tendre

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  5. Sophie Lavoie (client confirmé) –

    D’une tendreté incroyable, on a bien adoré

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  6. Roberto Rodriguez (client confirmé) –

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  7. Ginette Larralde (client confirmé) –

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  8. Lucie Lafontaine (client confirmé) –

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  9. Jacques Léveillé (client confirmé) –

    ltrès belle qualité de viande mais j »ai hésité à acheter vu le poids des filets je préfère beauoup plus épais, je ne cfrois pas recommander les coupes de viande

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  10. Donald Tremblay (client confirmé) –

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  11. Bruno Couillard (client confirmé) –

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  12. Marie-Eve Côté (client confirmé) –

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  13. Myriam Parent (client confirmé) –

    La qualité de la viande est exceptionnelle, je recommande

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  14. Roger Goulet (client confirmé) –

    Incroyablement juteux, à essayer absolument !

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  15. Nathalie Comeau (client confirmé) –

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