Queue de langouste géante (3.5lbs)

(3 avis client)

$209.00

Découvrez nos queues de langouste géantes 3.5 lbs, un véritable trésor des océans. Leur taille impressionnante et leur chair généreuse surpassent celles que l’on trouve à Cuba. Idéales pour sublimer vos repas festifs, elles promettent un moment de dégustation mémorable.

Suggestions d’accompagnement :

  • Purée de céleri-rave parfumée à la truffe.
  • Légumes sautés au beurre et ail.
  • Riz sauvage avec zestes de citron.
  • Salade d’épinards et noix grillées.
  • Pain frais ou baguette croustillante pour savourer les jus.

Ajoutez votre coupe de bœuf favorite pour une expérience terre et mer ultime. N’oubliez pas de sélectionner votre dessert pour une expérience signée Grands Chefs complète !

Mode de cuisson

Au four

  • Température : 400 °F
  • Durée : 25 minutes
  • Instructions :
    1. Décongelez la queue de langouste complètement avant de la cuire.
    2. Placez-la sur une plaque recouverte de papier parchemin ou légèrement huilée, avec un filet de beurre ou de marinade au choix.
    3. Enfournez à 400 °F et faites cuire jusqu’à ce que la chair soit tendre et opaque.

Au BBQ

  • Température : Moyen-élevé °F
  • Durée : 14 minutes
  • Instructions :
    1. Décongelez la queue de langouste complètement.
    2. Badigeonnez-la d’huile ou de beurre fondu et placez-la directement sur la grille chaude, côté chair vers le bas pour commencer.
    3. Retournez à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

À la poêle

  • Température : Moyen-élevé °F
  • Durée : 12 à 20 minutes
  • Instructions :
    1. Décongelez la queue de langouste complètement avant de la préparer.
    2. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre, puis placez la queue côté chair vers le bas.
    3. Retournez régulièrement pour une cuisson homogène jusqu’à ce que la chair devienne opaque et légèrement dorée.

3 avis pour Queue de langouste géante (3.5lbs)

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  1. Lauren Saby (client confirmé)

    J’ai adoré sa texture ferme et délicate

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  2. Sandrine Blanchette (client confirmé)

    Un produit d’exception que je n’avais jamais mangé auparavant, je recommande

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  3. Pascal Fortin (client confirmé)

    Une option idéale pour les repas en famille

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