Mode de cuisson
Nous recommandons que tous nos produits soient décongelés pendant 6 à 12 heures au réfrigérateur, de façon alternative, les produits emballés sous vide peuvent être décongelés dans l’eau froide, et ce, dans leurs emballages de plastique, afin de conserver la saveur. Pour de meilleurs résultats, les viandes devraient être à la température de la pièce avant la cuisson.
- Cuisson au BBQ : préchauffer au maximum, cuire jusqu’à ce que l’intérieur soit chaud et la rosée commence à disparaître environ 10 à 15 minutes selon la cuisson désirée, retourner à intervalles réguliers.
- Cuisson au four : à 350 °F jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose pendant environ 15 minutes.
Adrien Boyer –
Je suis un amateur de viande, et ces filets de porc étaient parmi les meilleurs que j’aie jamais goûtés.
Christine Bouchard (client confirmé) –
Je suis totalement fan de ce produit, je le recommande
Roy Gates (client confirmé) –
Le service client était excellent, très attentionné et serviable
Roberto Rodriguez (client confirmé) –