Nouveauté !
Vous pouvez désormais acheter nos produits par lots de 2 unités au lieu de les acheter par boîte avec nos boites du chef.
Les boîtes du chef vont changer pour mettre de l’avant les meilleurs produits du moment, selon la suggestion de notre chef. Il y a 5 choix de boîtes du chef, soit une pour chacune de nos catégories de viande : bœuf, porc, poulet, poisson et fruits de mer.
Il est possible de retirer certains produits que vous ne désirez pas de la boîte.
- Si vous commandez en ligne : envoyez-nous un courriel et nous vous enverrons un code promo du montant du produit.
- Si vous commandez par téléphone : appelez-nous et nous serons heureux d’ajuster votre boîte à vos préférences.
Mode de cuisson
Cuisson au BBQ : à 400 °F pendant 5 minutes de chaque côté.
Cuisson à la cuisinière : huiler votre poêlon, cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
Cuisson au four : à 350° F pendant 15 à 20 minutes.
- Coq au canard et canneberge
Cuisson au four : à l’état congelé, à 375 °F pendant 30 à 35 minutes.
- Poulet brie pomme et canneberge
Cuisson au four : à l’état congelé, à 400° F pendant 35 à 38 minutes.
Cuisson au Aifryer : à l’état congelé, 24 minutes, tourner à mi-cuisson.
- Brochette de poulet mariné à l’ail et miel
Cuisson au BBQ : à 500 °F pendant 7 minutes de chaque côté.
Cuisson au four : à broil pendant 7 minutes de chaque côté.
- Tournedos poulet shish taouk
Cuisson au BBQ : à 400 °F pendant 7 minutes de chaque côté.
Cuisson au four : à 350 °F pendant 30 à 35 minutes puis tourner à mi-cuisson.
- Tournedos poulet méditerranéen
Cuisson au BBQ : à 400 °F pendant 6 minutes de chaque côté.
Cuisson au four : à 350 °F pendant 25 à 30 minutes puis tourner à mi-cuisson.
- Lasagne poulet florentine
Cuisson au four : à l’état congelé, à 350° F pendant 40 minutes.
Cuisson au micro-onde : à l’état congelé, puissance maximale pendant 10 minutes.
Préparer le produit à partir de l’état congelé
Retirer le Wellington de l’emballage et le placer sur une plaque à biscuit.
Cuire au four conventionnel sur la grille du centre à 200°C/400°F pendant 30-35 minutes (ou 20-25 minutes pour un four à convection). Le produit doit atteindre une température interne d’au moins 74°C/165°F.
Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
Avis
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