Tournedos de bœuf aux 3 poivres

Cuire à l’état décongelé.

Au BBQ

• Température : Élevée (haute température)
• Durée : 2 à 6 minutes
• Instructions :
  1. Chauffer une poêle à feu élevé avec un peu d’huile.
  2. Placer les tournedos dans la poêle chaude.
  3. Cuire 1 à 3 minutes de chaque côté pour un résultat saisi à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

Au Airfryer

• Température : 400 °F
• Durée : 8 à 10 minutes
• Instructions :
  1. Préchauffer l’Airfryer à 400 °F.
  2. Placer les tournedos dans le panier de l’Airfryer.
  3. Cuire pendant 8 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson pour un résultat uniforme.

Au Four

• Température : 400 °F
• Durée : 10 à 14 minutes
• Instructions :
  1. Préchauffer le four à 400 °F.
  2. Disposer les tournedos sur une plaque de cuisson.
  3. Cuire pendant 10 à 14 minutes, en retournant à mi-cuisson pour un résultat doré.

À la Poêle

• Température : Élevée (haute température)
• Durée : 4 à 6 minutes
• Instructions :
  1. Chauffer une poêle à feu élevé avec un peu d’huile.
  2. Placer les tournedos dans la poêle chaude.
  3. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté pour un résultat saisi à l’extérieur et tendre à l’intérieur.