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Langoustine d’Islande 10-15 (800gr)

(1 avis client)

$189.00

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Savourez la délicatesse et la fraîcheur des queues de langoustine 9-15 en format de 800 g. Ces trésors marins, capturés dans des eaux froides et pures, se distinguent par leur chair tendre et leur goût raffiné. Parfaites pour les amateurs de fruits de mer, elles s’intègrent à merveille dans vos recettes les plus créatives.

Suggestions d’accompagnement :

  • Purée de pommes de terre à l’huile d’olive et au citron.
  • Risotto crémeux au parmesan et au safran.
  • Légumes grillés assaisonnés aux herbes fraîches.
  • Riz basmati parfumé à l’aneth.
  • Salade de roquette et d’agrumes pour une touche de fraîcheur.

N’oubliez pas de sélectionner votre dessert pour une expérience signée Grands Chefs complète !

Mode de cuisson

Au four (gril)

  • Température : Gril (broil) °F
  • Durée : 2 à 4 minutes
  • Instructions :
    1. Assurez-vous que les queues de langoustine sont entièrement décongelées.
    2. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin ou légèrement huilée.
    3. Placez la plaque au centre du four et laissez griller jusqu’à ce que la chair devienne opaque.

Au BBQ

  • Température : Moyen-élevé °F
  • Durée : 12 minutes
  • Instructions :
    1. Décongelez les queues de langoustine au préalable.
    2. Badigeonnez-les d’huile ou de marinade, puis placez-les sur une grille propre et légèrement huilée.
    3. Faites cuire en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien marquées et que la chair soit tendre.

1 avis pour Langoustine d’Islande 10-15 (800gr)

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  1. Charline Lapointe (client confirmé)

    Cuites au beurre à l’ail, elles ont sublimé mon repas. Je recommande sans hésiter

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