Boîte Premium Crevettes & Pétoncles (4x1lb)

Mode de cuisson

Décongélation

1. Au réfrigérateur : Placez les crevettes ou les pétoncles dans un bol couvert au réfrigérateur pendant 12 heures.
2. En eau froide : Pour une décongélation rapide, placez les crevettes ou pétoncles dans un bol d’eau froide pour environ 30 minutes.

Une fois décongelés, essuyez les produits avec un essuie-tout avant de les cuire.

Cuisson crevettes 9-12

Poêle :

1. Chauffez une poêle avec une cuillère à soupe d’huile ou de beurre à feu moyen-élevé.
2. Assaisonnez les crevettes avec sel, poivre, ail, ou épices de votre choix.
3. Faites cuire 2-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.

Four :

1. Préchauffez le four à 425 °F.
2. Disposez les crevettes sur une plaque recouverte de papier parchemin, arrosez-les d’un filet d’huile et d’assaisonnements.
3. Enfournez 6 à 9 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et fermes.

Airfryer :

1. Mettre dans le bac du AirFryer recouvert de papier parchemin.
2. Mélangez les crevettes avec un peu d’huile et vos assaisonnements préférés.
3. Cuisez à 390 °F pendant 5 à 7 minutes en les retournant à mi-cuisson.

BBQ :

1. Badigeonnez les crevettes d’huile ou de marinade et enfilez-les sur des brochettes.
2. Faites griller à feu moyen-élevé 2 à 3 minutes de chaque côté.

Cuisson pétoncles U10

Poêle (recommandée) :

1. Faites chauffer une poêle en fonte ou antiadhésive à feu moyen-élevé avec un mélange d’huile et de beurre.
2. Assaisonnez les pétoncles avec du sel et du poivre.
3. Saisissez chaque côté 1,5 à 2 minutes jusqu’à obtenir une belle croûte dorée. L’intérieur doit rester légèrement translucide.

Four :

1. Préchauffez le four à 400 °F.
2. Placez les pétoncles dans un plat légèrement huilé et assaisonné.
3. Cuisez 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient fermes au toucher.

Airfryer :

1. Mettre dans le bac du AirFryer recouvert de papier parchemin.
2. Badigeonnez légèrement les pétoncles d’huile et ajoutez des épices au goût.
3. Faites cuire au airfryer à 390 °F pendant 7 à 9 minutes.

BBQ :

1. Badigeonnez les pétoncles d’huile ou de marinade légère.
2. Faites griller à feu moyen-élevé environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien marqués et juste fermes.

Astuce générale : Les crevettes et les pétoncles cuisent rapidement. Ne prolongez pas la cuisson pour éviter qu’ils deviennent caoutchouteux. Bon appétit !